Наш пищеварительный тракт содержит около 100 триллионов пробиотических бактерий, иногда называемых микробиотами, микробиомами или микрофлорой. Это в 10 раз больше, чем общее количество клеток, составляющих весь организм человека! Когда мы думаем о бактериях, мы обычно считаем, что они наносят вред, и от них необходимо избавиться. Однако наша пищеварительная система также содержит хорошие полезные бактерии, которые могут играть очень важную роль для здоровья нашей пищеварительной и иммунной систем.
В нашем кишечнике существуют «хорошие» и «плохие» бактерии, и нужно всегда следить за тем, чтобы количество хороших бактерий превосходило количество плохих. В таком случае хорошие бактерии могут помочь снизить количество плохих бактерий и создать среду, которая не только способствует здоровью пищеварительного тракта, но также повышает иммунитет. Для поддержания баланса микрофлоры многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять ферментированные продукты, такие как йогурт, квашеная капуста и кефир, однако пробиотические добавки также могут быть очень полезны.
